注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

-

-

 
 
 

日志

 
 

玉米饼  

2011-06-12 15:18:50|  分类: ==美食记== |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
凌晨3点回到家,早上睡到11点自然醒,到厨房觅食,貌似神马也木有,翻翻冰箱,有玉米、鸡蛋、面粉……呃~不爱折腾
非帅哥也,我的潜能就是将有限的食才加工成美味的大餐*-*,今天就吃玉米饼,第一次做,就凭借我做葱油饼的拿手技艺,
这个应该难不到我,哈哈……(话说老姐还曾夸过我做的葱油饼好吃,传授秘籍给她,结果她说还是木有成功,最后硬是
怪锅不好使来着,哇咔咔)
 
玉米饼 - freemin - FM的部落格
咋样儿?素不素色香味儿聚全的说?有空不妨也试试吧?~
 
玉米饼 - freemin - FM的部落格
面粉一碗(此量可供2人食用)
 
玉米饼 - freemin - FM的部落格
鸡蛋两个(不加也可以,但我觉得加了蛋的面会更加的筋道儿,口感也更Q~)
 
玉米饼 - freemin - FM的部落格
加少许(约三汤匙)凉水和均匀
 
玉米饼 - freemin - FM的部落格
再加入一碗新鲜的玉米粒(切记要先将面和均匀之后再加入玉米粒,否则就拌不匀了)
 
玉米饼 - freemin - FM的部落格
加入少许鸡精、沙姜粉(我的最爱)、食盐,再次搅拌均匀即可备用~
 
玉米饼 - freemin - FM的部落格
用少许植物油将平底儿锅涂抹均匀(可用纸巾辅助),倒如适量浆料,厚度约1.5厘米,用小火煎至金黄色再翻个儿继续~
 
玉米饼 - freemin - FM的部落格
待双面都煎至金黄色即可出锅~(从入锅至起锅每块玉米饼总耗时约3分钟)

 

玉米饼 - freemin - FM的部落格
呃~这次的浆料一共煎制了三块玉米饼,这是第一块,刚出锅的~
 
玉米饼 - freemin - FM的部落格
煎好的玉米饼,切块、装碟、码放整齐,点缀些葱花儿即可上桌啦*-*
 
玉米饼 - freemin - FM的部落格
再来个逆光的特写~(超爱夹层的玉米粒,口感超棒)
 
玉米饼 - freemin - FM的部落格 
光吃玉米饼可不行,还有点儿剩料,干脆再弄一碗香菇玉米蛋花汤吧,就着吃,爽啊~
 
玉米饼 - freemin - FM的部落格
餐后水果可不能少,冰镇双香(香蕉+香梨),呃~满足……
呃~还有一杯现榨的玉米汁儿,忘了拍,看来这一餐是跟玉米过不去了,哈哈……
 
 
PS:
粗略算了一下,这一餐即营养可口还很实惠(面粉1元,鸡蛋1元,玉米1元,香蕉1元,香梨2元,辅料1元,合计约为7元)
以上费用未含帅哥——我的出场费哦*-*
 
 

 

  评论这张
 
相关小组: 素食生活我们爱吃辣
阅读(804)| 评论(115)
推荐

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017