注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

-

-

 
 
 

日志

 
 

餐前小点  

2011-07-24 19:30:22|  分类: ==美食记== |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

话说昨天太忙了,餐前小点的相片还来不及整理,今日奉上,一款简单易做的·炸香蕉·

餐前小点 - freemin - FM部落格
刚炸好的香蕉请务必分开放置,切记不得叠压哦,扁了可就影响卖相了~
 
餐前小点 - freemin - FM部落格
原材料请选择即将成熟的香蕉,去皮,滚刀切块(这样切出的香蕉造型会丰富些,切记不要切太长,炸的时候容易段哦)
 
餐前小点 - freemin - FM部落格
用面粉调制一小碗粘稠度适中的面糊,香蕉过一次面糊后移至面包屑上滚一圈,让四周均匀粘满面包屑即可入锅油炸了~
 
餐前小点 - freemin - FM部落格
炸的时候请注意控制油温,待稳定后转入中小火即可~
 
餐前小点 - freemin - FM部落格
在炸的时候可尽量比较翻动,毕竟香蕉柔软相对比较娇气些,伤不起啊~
 
餐前小点 - freemin - FM部落格
待炸至外表的面包屑成微金黄色即可(切记不能炸过了,不然不仅外层的面包屑容易焦,里面的香蕉也容易被炸溶了哦)
 
餐前小点 - freemin - FM部落格
配上一些新鲜蔬果就可以享用了……每咬一口都能听到外层面包屑的松脆,再深入就能感受到香蕉酥软绵滑的口感~
  
餐前小点 - freemin - FM部落格
尤其喜欢那被包裹着属于香蕉特有的香味儿~
 
餐前小点 - freemin - FM部落格
另:如果你不凑巧买的香蕉不够甜,有一个补救的方法教你:将蜂蜜水调稀直接淋在炸香蕉上,味道同样不错哦(如上图)
 
炸香蕉的方法也同样可以使用于炸其它水果,如苹果、雪梨等,还有炸对虾,只是需要对原材料多做一些腌制的工作而已。
 
  评论这张
 
相关小组: 素食生活
阅读(1718)| 评论(78)
推荐

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017